Gỏi Tôm Xú

Gỏi Tôm Xú là món ăn mang hương vị tươi mát, nổi bật với những con tôm xú chắc thịt, đỏ au tự nhiên và ngọt thanh đặc trưng của hải sản tươi sống. Tôm được làm sạch, trụng vừa chín tới để giữ trọn độ giòn dai, khi cắn vào cảm nhận ngay vị ngọt đậm đà lan trên đầu lưỡi.

Món gỏi hòa quyện cùng dưa leo, bắp cải tím, xoài xanh hoặc cà rốt thái sợi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa giòn – mềm – chua – ngọt. Nước trộn gỏi được pha theo kiểu Việt Nam với vị chua dịu của chanh, chút cay nồng của ớt và mùi thơm hài hòa của tỏi ớt giã tay, làm tăng sức hấp dẫn của từng miếng tôm.

Gỏi được rắc thêm đậu phộng rang và hành phi vàng giòn, vừa giúp tăng độ béo bùi vừa tạo điểm nhấn về hương thơm. Từng gắp gỏi là sự hòa quyện tươi mát, kích thích vị giác, rất phù hợp làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ cho những ai yêu thích hương vị thanh khiết nhưng đậm đà của biển.